商品詳細
米陸軍特殊部隊と同じ異名をとるチームは、いかにして世界の食品市場を攻略してきたのか。立ちはだかる、国家の動乱と異文化の壁!
【目次】
第一章 フィリピン直販部隊創設
第二章 ベトナム全省踏破
第三章 中国市場開拓
第四章 ナイジェリア再建請負人
第五章 ペルーの大地に溶け込む
第六章 インド炎熱商人
第七章 エジプト革命と動乱の日々
第八章 ナイジェリアの納豆調味料
エピローグ ――ガーナの健康改善
著者:黒木亮(クロキリョウ) 発行:中央公論新社 縦書き・ページ数:496 ISBN:9784120056987 [2023年10月10日初版]
☆民族や国が違えば、文化も違う。まして食の文化は個人レベルで多種多様。日本が誇るワールドワイド食品メーカーの食文化・食品市場開拓の軌跡を描くノンフィクション。就活生・起業を志す方に。